Kiat-kiat membuat Sambal Bawang nikmat

Sambal Bawang.

Kamu dapat membuat Sambal Bawang menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal Bawang

1. Siapkan 7 siung bawang merah.
2. Siapkan 7 siung bawang putih.
3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
4. Siapkan 25 buah cengek domba.
5. Dibutuhkan 2 buah tomat.
6. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 sdm garam.
8. Sediakan 1/2 sdt gula.
9. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
10. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

instruksi membuat Sambal Bawang

1. Ulek bawang merah, jangan terlalu halus. Sisihkan..
2. Ulek cengek domba, jangan terlalu halus. Sisihkan..
3. Ulek tomat, jangan terlalu halus. Sisihkan..
4. Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai layu..
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis sebentar dan masukkan daun salam..
6. Tumis sampai minyak dan sambal terpisah. Setelah matang dinginkan dan simpan di wadah bersih dan tertutup untuk stock. Bisa disimpan >2 minggu di dalam kulkan (pakai sendok bersih setiap mau ambil sambal).