Nasi Goreng Kencur. Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur enak lainnya!
Kelezatan masakan khas Indonesia ini sudah mendunia. Ada banyak sekali resep nasi goreng yang bisa dipilih. Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur. Kamu dapat membuat Nasi Goreng Kencur menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Nasi Goreng Kencur
- Sediakan 1 piring penuh nasi kemarin (udah agak garing).
- Dibutuhkan 2 butir telur ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jari kencur (kupas kulitnya).
- Sediakan 4 buah cabe rawit.
Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak. Assalamualaikum Hallo semuanya, jadi udah lama banget aku gak upload video nihh. Nasi goreng putih biasanya terdapat di menu kedai-kedai chinese food. Sesuai namanya, nasi goreng ini tidak menggunakan kecap manis, terasi, atau saus tomat seperti nasi goreng Indonesia pada umumnya.
Urutan membuat Nasi Goreng Kencur
- Orak arik telur. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan nasi. Aduk rata dengan bumbu. Tambahkan garam. Koreksi rasa..
- No kecap. Menurut saya kecap merusak citarasa si kencur. Tapi kalo mau ditambahkan kecap, monggo aja. Kembali ke selera😊.
- Setelah tercampur rata, masukkan telur. Aduk sebentar. Matikan api..
- Jadi deh👌 Sajikan dengan kerupuk mamang dan irisan timun biar makin sip. Selamat mencoba😉.
Berikut ini cara membuat nasi goreng putih istimewa yang bisa dicoba di rumah. Lihat juga resep Nasi Goreng Kencur pedas enak lainnya! Lihat juga resep Nasi Goreng Kunyit Kencur enak lainnya! Resep Nasi Goreng turun temurun dari Keluarga. Nenek ke Ibu, Ibu ke Dapur Nur Agung Fay Hanief.
