Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS. Sambal goreng ati kentang pete. foto: Instagram/@raykasiresep. Sambel goreng kentang ati ampela pake sambel terasi instan Sambel goreng kentang,udah gak asing pastinya,masakan ini. Resep spesial sambal goreng ati rempelo no amos.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal. Cara Membuat Sambal Goreng Ati Kentang Yang Mudah Dan Cepat. Kamu dapat membuat Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS
- Siapkan 500 gram kentang (kupas, potong kotak², goreng sampai mateng).
- Dibutuhkan 250 gram rempelo ati (rebus, potong kotak², goreng).
- Dibutuhkan BUMBU ;.
- Dibutuhkan 10 butir bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 butir utuh kemiri.
- Sediakan 250 gram cabe rawit.
- Dibutuhkan 5 cabe merah.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 2 sachet kecap bangau.
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap.
- Sediakan 1/4 dari kelapa utuh untuk santan.
- Dibutuhkan kalau pake kara 1 yaa.
- Sediakan PELENGKAP :.
- Siapkan bawang merah putih goreng untuk taburan.
- Sediakan note : aku pakai gula merah lebih sedap beneran deh.
Langkah pertama siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya. Tunggu sampai minyak panas lalu masukkan dan goreng kentang yang sudah dipotong dadu sampai matang kemudian angkat dan tiriskan sampai minyaknya. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk.
Urutan membuat Sambel goreng kentang rempelo ati PEDAAAASSS
- Potong kecil2 bawang merah dll, gongso setengah matang lalu haluskan semua bumbu kecuali cabe yang 100 gram yaa buat di cemplung wungkul nanti dan lengkuas geprek aja.
- Setelah bumbu halus, gongso lagi sampai betul2 mateng yaa biar enaaak,,, termasuk cabe wungkulnya gongso lagi yaa.
- Masukkan kentang dan rempelo ati yabg sudah digoreng, campur dengan bumbunya.
- Masukkan santan beri garam, gula, penyedap dan kecap, tes rasa… jika sudah enaaak monggo dimakan sama nasi anget anget.
- Eh ini bisa ditambah PETE ya kalau aku lebih suka nyemplungin pas setelah santan… lebih berasa pete nya hwaaaah.
Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Hari ini aku masak sambel goreng ati rempelo ,pete dan kentang Makan pake nasi hangat paling mantab apa lagi makan di gubuk sawah. Sambel goreng kentang ati ampela resep jadul.
