Nasi Goreng Cakalang Pampis.
Kamu dapat membuat Nasi Goreng Cakalang Pampis menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Nasi Goreng Cakalang Pampis
- Sediakan 3-4 potong Ikan goreng sisa kemaren.
- Dibutuhkan 2 porsi nasi.
- Sediakan 1 wortel, diiris tipis.
- Siapkan 6 bawang merah, diiris.
- Siapkan 3 bawang putih, diiris.
- Siapkan 1 rawit merah, diiris (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 cm batang serai.
- Dibutuhkan 4 daun jeruk nipis.
- Siapkan Seiris jahe.
- Siapkan Sedikit terasi/ balacan.
- Sediakan Kecap asin.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
instruksi membuat Nasi Goreng Cakalang Pampis
- Suwir suwir ikan goreng dan persiapkan bahan lainnya.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
- Masukkan rawit merah, daun jeruk nipis, serai, jahe dan terasi, aduk sebentar kemudian masukkan ikan. Aduk hingga bumbu meresap ke ikan..
- Masukkan nasi dan wortel bersamaan. Kemudian masukkan kecap manis dan kecap asin. Perbesar api supaya bumbunya meresap ke api sambil terus diaduk hingga rata. Tes rasa, tambahkan garam. Done.