Cara membuat Tongkol Tumis Aceh sedap

Tongkol Tumis Aceh.

Kamu dapat membuat Tongkol Tumis Aceh menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tongkol Tumis Aceh

1. Siapkan 2 Ekor Ikan Tongkol.
2. Siapkan 1 Siung Bawang (iris).
3. Dibutuhkan 100 ml Santan.
4. Siapkan Minyak.
5. Sediakan Garam.
6. Siapkan Air.
7. Dibutuhkan Jeruk Nipis.
8. Dibutuhkan Bumbu Halus:.
9. Dibutuhkan 4 Siung Bawang Merah.
10. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
11. Sediakan 1 Ruas Kecil Jahe.
12. Siapkan 1 Ruas Kunyit.
13. Dibutuhkan 4 Buah Asam Sunti.
14. Siapkan 2 Buah Cabe Merah.
15. Sediakan 1 Sdt Ketumbar.
16. Siapkan 1/4 sdt Jinten.

instruksi membuat Tongkol Tumis Aceh

1. Potong ikan 1 ekor dibagi 4, cuci bersih beri garam dan jeruk nipis, diamkan sebentar.
2. Haluskan semua bumbu, lalu masukkan ke dalam ikan, diamkan sbntar.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah, aduk-aduk sampai harum, lalu masukkan ikan yang sudah dicampur dengan bumbu, masukkan santan, aduk-aduk lagi. kemudian baru masukkan sedikit air, jangan lupa diicip2 lalu diaduk masak sampai matang, lalu sajikan.