Chicken Fillet with Sambal Matah ????????????.
Kamu dapat membuat Chicken Fillet with Sambal Matah ???????????? menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Chicken Fillet with Sambal Matah ????????????
- Siapkan 1/2 kg Dada ayam fillet.
- Siapkan 1 bks Tepung serbaguna.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2 btg sereh.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 buah cabe merah.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Urutan membuat Chicken Fillet with Sambal Matah ????????????
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica sekitar 10 menit. (Me : Rebus daging ayam terlebih dahulu).
- Siapkan tepung serbaguna yg sudah dicampur dengan air..
- Iris tipis sereh, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah dan daun jeruk purut (buang tulangnya)..
- Balurkan ayam marinasi ke tepung lalu goreng dengan api kecil. Setelah matang, tiriskan lalu potong panjang2..
- Panaskan sedikit minyak sayur lalu campurkan ke bumbu yg diiris. Jgn lupa masukkan garam sesuai selera..
- Siram sambal matah tsb ke daging ayam. Selamat mencoba ????.