Sayur Tempe Cabe Hijau. Resep sayur tempe cabe ijo Bahan"nya : Tempe Cabe hijau Cabe hijau gendot Santan Daun bawang Daun salam Ketumbar bubuk Bumbu halus : B. Resep sayur tempe cabe hijau haii di video kali ini aku mau berbagi resep masak yaitu resep sayur tempe cabe hijau buat kalian yang di rumah hobi masak. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa.
Kita menyebutnya sayur tempe cabe hijau, tapi di daerah Jawa Tengah sebutannya adalah jangan ndeso. Jangan artinya sayur, ndeso artinya desa. Homepage » Resep Masakan » Resep Sayur » Resep Sayur Tempe Tahu Cabe Hijau enak. Kamu dapat membuat Sayur Tempe Cabe Hijau menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Tempe Cabe Hijau
- Siapkan 2 kotak tempe, potong kotak kecil.
- Siapkan 6 bh cabe hijau besar.
- Siapkan 6 bh cabe rawit hijau.
- Sediakan 1 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk.
- Siapkan 200 ml santan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 2 siung baput.
- Dibutuhkan 5 siung bamer.
- Sediakan 1 bh kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Seckpnya garam.
Masukkan air sampai tempe terendam, biarkan sampai mendidih dan bumbu meresap. Masukkan tahu, petai, cabe hijau dan cabe rawit utuh, aduk rata. Masukkan pete, cabe hijau dan tempe yang sdh dipotong. Tambahkan santan masak hingga mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah. tambahkan gula dan kaldu. dicicipi.
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Cabe Hijau
- Tumis bumbu halus, bersama daun salam, daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan air sedikit..
- Masukkan tempe, aduk. Masak sampai bumbu meresap..
- Tambahkan cabe hijau iris. Aduk rata..
- Tuang santannya. Aduk lagi. Tes rasa dulu ya..
- Masak sambil di aduk sampai kuah mendidih. Namun tdk pecah..
- Sajikan dg taburan bamer goreng.
Dengan adanya cabe hijau ini, selaian keistimewaan yang didapat anda pun akan mendapatkan citra rasa pedas sehingga rasa dari sayur tahu ini Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Masukkan lengkuas, cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan tempe goreng, aduk hingga rata. Tambahkan irisan tomat hijau, masak sebentar hingga tomat agak layu.
