Batagor ayam. Batagor ayam. batagor ayam mang ende. Загрузка. bakso soun-batagor-ayam geprek. Resep Batagor – Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor kuah, solusi yang tepat bila Anda ingin menikmati batagor berbeda.
Batagor Ayam pun bisa menjadi camilan sore hari. Berikut resep mengolahnya seperti dikutip akun Instagram @berbagiresep. Описание для Resep Batagor. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Kamu dapat membuat Batagor ayam menggunakan 22 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Batagor ayam
- Dibutuhkan 150 gr daging ayam giling.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 75 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan Daun bawang iris tipis.
- Siapkan 100 ml Air hangat.
- Siapkan Kulit lumpia siap pakai.
- Sediakan Bumbu kacang.
- Dibutuhkan 150 gr kacang.
- Dibutuhkan 1 sdm gula jawa.
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Cabe.
- Dibutuhkan 200 ml Air.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Sediakan Kecap.
- Sediakan Jeruk purut.
Manythe words in Indonesia are being abbreviated, for example batagor is not a "real" word on its own. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Resep batagor tahu ayam ini dibuat dengan bahan-bahan dan bumbu yang murah dan mudah Kini, saatnya kita olah sendiri resep batagor tahu ayam.
instruksi membuat Batagor ayam
- Buat bumbu kacang dengan menggoreng kacang hingga kering, kemudian tiriskan.
- Goreng bawang dan cabe, jangan sampai kering cukup sampai matang saja.
- Haluskan kacang, bawang dan juga cabe dengan blender atau di ulek, kemudian rebus dengan air panas, tambahkan semua bumbu2 kemudian koreksi rasa, masak hingga mendapatkan konsistensi bumbu kacang yg diinginkan. Lalu tiriskan.
- Buat batagor dengan mencampurkan daging ayam giling dengan semua tepung dan juga bumbu setelah tercampur tambahkan air lalu koreksi rasa.
- Isi pangsit dengan adonan batagor, lakukan berulang hingga adonan habis.
- Goreng batagor hingga berwarna kekuningan. Sajikan dengan bumbu kacang, jeruk purut dan juga kecap. Selamat mencoba.
Sebelum memulai, yuk siapkan terlebih dahulu. Catatan: Kunci kelezatan Batagor ini terletak pada saus ikan, usahakan ada. Batagor yang satu ini juga 'menyalahi' ciri pada umumnya. Batagor tetap digoreng namun disajikan bersama kuah kaldu, bukan saus kacang. Resep Batagor Daging Ayam dengan Saus Kacang yang Maknyus!
