A.G.L (Ayam Goreng Lengkuas). Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consistingchicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya semakin gurih.dan.bumbu. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Kamu dapat membuat A.G.L (Ayam Goreng Lengkuas) menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat A.G.L (Ayam Goreng Lengkuas)
- Dibutuhkan 1/2 ekor ayam potong potong.
- Dibutuhkan 3 buah lengkuas (parut).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 biji kapulaga.
- Sediakan 2 ons kelapa parut.
- Dibutuhkan 2 sdm gula.
- Dibutuhkan 2 sdm garam.
- Siapkan 2 sdm penyedap rasa.
- Dibutuhkan 300 ml air.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Campurkan lengkuas parut dengan Royco Ayam Kuning hingga merata, kemudian sangria dengan api kecil dalam wajan hingga berwarna kecoklatan. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang.
instruksi membuat A.G.L (Ayam Goreng Lengkuas)
- Bersihkan ayam.. haluskan bumbu,, kemudian panaskan minyak.. oseng sampai harum bumbu, masuk kan serai, daun salam, daun jeruk kemudian masuk kan air diamkan sampai mendidih.
- Lengkuas+kelapa di blender dl masuk kan air sedikit agar tdk kesat,.
- Apabila air sudah mendidih, masuk kan ayam.. sampai ayam terendam,kemudian masuk kan lengkuas+kelapa yg sdh di blender, masuk kan gula,garam,penyedap.. cek rasa.. kemudian tutup panci (saya menggunakan presto jd cukup 10 menit saja).
- Setelah kering, goreng sampai kering.. selamat menikmati.
Rebuslah ayam bersama dengan serai, daun salam dan lengkuas. Copyright. © © All Rights Reserved. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas.
