Capcay goreng. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan Kemudian masukkan telur, orak arik telur, masukkan sosis, goreng-goreng sebentar – Tambahkan air.
Bila biasanya anda mendapati capcay memiliki sedikit kuah kental, maka versi jawanya dimasak hingga betul-betul kering dengan tambahan Resep Capcay Goreng Jawa. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Kamu dapat membuat Capcay goreng menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Capcay goreng
- Dibutuhkan 2 buah wortel.
- Siapkan 2 lembar sawi putih ukuran besar.
- Dibutuhkan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan 1 buah jagung manis.
- Sediakan 2 buah jagung muda.
- Sediakan 10 buah baso ikan.
- Siapkan Bumbunya.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang bombai.
- Sediakan 1 sdm saori.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen/minyak bawang.
- Dibutuhkan 1/2 sdt sagu.
- Dibutuhkan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan Gula,garam dan kaldu ????.
Resep capcay goreng bumbu saus tiram yang enak dan gurih, masakan dari aneka ragam sayur ini tentunya sangat direkomendasikan sebagai menu makanan sehat sehari-sehari yang sederhana. Resep capcay goreng adalah salah satu varian dari masakan capcay yang dikreasikan sedemikian rupa. Untuk Anda yang suka dengan cita rasa bumbu yang lekat dan meresap sempurna. Mirip dengan capcay biasa, hanya saja jika capcay goreng itu lebih kering dan layu ya.
Langkah-langkah membuat Capcay goreng
- Rebus dulu wortel hingga empuk,sisih kan.
- Tumis bawang putih dah b.bombai hingga layu.. masukan baso oseng2.. lalu masukan sayuran tumis hingga layu..masukan wortel beri sedikit air.. masukan saori,kecap asin dah kaldu kamur,lalu tambahn kn t.sagu dan margarin.
- Tunggu beberapa saat hingga mengental icip rasa.. dan sajikan..????selamat mencoba..bunda2????.
Karena digoreng, hal ini menambah rasa gurih pada masakan. Capcay goreng juga bisa dijadikan menu utama bagi buah hati Anda. Tentunya masakan ini banyak mengandung vitamin, kaya akan serat, ataupun nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh manusia. Untuk capcay goreng sendiri, terdapat beberapa varian. Ada yang isinya sayuran saja ditambah irisan bakso atau otak-otak.
