Sambal Soto Betawi.
Kamu dapat membuat Sambal Soto Betawi menggunakan 5 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambal Soto Betawi
- Sediakan 10 bh cabe merah kecil.
- Sediakan 2 bh cabe keriting.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 bh kemiri.
- Siapkan Garam dan gula.
Urutan membuat Sambal Soto Betawi
- Rebus cabe merah kecil dam cabe keriting.
- Bawang putih diiris kecil, goreng bersama kemiri dengan sedikit minyak.
- Campur cabe merah rebus dengan bawang putih dan kemiri yg sudah digoreng dalam blender. Tambahkan 10 sdm air sisa rebusan cabe tadi. Blender secukupnya sampai semua bahan cukup halus..
- Sambal Soto Betawi siap dihidangkan.
