Sambal Gandaria. Buah Gandaria yg mempunyai cita rasa yg unik dan segar, membuat Sambal Terasi Gandaria ini menjadi pelengkap yg. Belum pernah dengar apalagi coba buah Gandaria. Dikasi dari Bandung dan ternyata dibuat sambal terasi enak bangett.
Yang dibutuhkan sama dengan bahan-bahan untuk membuat sambal terasi biasa yakni, cabe (merah keriting, campur cabe rawit merah/hijau), terasi. Rasa asam segar gandaria lebih mantap dengan tambahan terasi bakar! Tambahkan gandaria, tumbuk kasar-kasar dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kamu dapat membuat Sambal Gandaria menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Gandaria
- Sediakan 5 buah gandaria (cuci bersih, iris-iris, buang bijinya).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir (aku pakai 1 sachet gula tropicana).
- Siapkan 5 sdm air bekas ungkep ayam.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 10 buah cabai rawit merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixturea varietychili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-wordJavanese origin (sambel). Suka menikmati nasi dengan aneka lauk dan sambal? Racikan Ibu Rahmawati ini wajib dicicipi.
Langkah-langkah membuat Sambal Gandaria
- Rebus semua bahan yang mau dihaluskan agar lunak, lalu blender.
- Tumis/masak sambal, tambahkan air bekas ungkep ayam, gula dan garam, aduk rata koreksi rasa.
- Lalu tambahkan irisan buah gandaria, masak sambal hingga mengental.
- Buat cocolan ayam goreng enak banget 😉😋.
- Ini penampakan buah gandaria yang utuh.
Nama Lain BUAH GANDARIA, Kandungan dan Khasiat Buah Gandaria untuk Kesehatan. Gadaria merupakan jenis buah yang sangat segar, nah kalau dibuat sambal enak banget nih. Plan to Eat – Sambal Gandaria. Sambal gandaria merupakan sambal mentah dengan ulekan kasar dan memiliki tampilan berair. Kesegaran sambil ini didapat dari si buah gandaria yang memang memiliki rasa sepat.