Terong Tumis Cabai. Bahan utama: Terung Bahan campuran: ikan bilis,bawang putih dan merah,cili api,cili merah,daun salam,garam dan minyak secukupnya. Tumis terong ungu yang dimasak bersama ikan teri semakin mengundang selera makan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Goreng terung dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting. Kupas bawang merah dan bawang putih. Kamu dapat membuat Terong Tumis Cabai menggunakan 5 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Terong Tumis Cabai
- Siapkan 6 buah cabai merah besar.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 buah terong.
Siapkan cabai keriting, cabai merah besar, dan tomat. Bagi anda pecinta pedas patut membuat tumis terong cabai hijau ini di rumah, karena sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan. Selain pedas, cita rasa dari tumis terong cabai ijo. Tumis terong yang dilengkapi dengan pindang akan menghasilkan hidangan yang nikmat.
Urutan membuat Terong Tumis Cabai
- Potong – potong dadu terong. Jangan terlalu kecil karena ketika digoreng terong akan menyusut..
- Tumis / goreng terong hingga agak lunak. Ketika digoreng bisa ditaburi sedikit garam dan lada. Tiriskan..
- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.. lalu tumis hingga harum.. Beri garam, gula, lada sesuai selera.. bisa juga ditambahkan bubuk ketumbar jika ada…
- Masukkan potongan terong yang sudah digoreng tadi ke dalam sambal.. Aduk aduk hingga rata +- 2 menit agar bumbu meresap..
- Angkat, dan sajikan :).
Yuk buat di rumah, di sini resep dan cara membuatnya. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung. Masakan dari sayur kangkung ini, terkenal enak dan lezat. Buat teman-teman yang sudah Nonton, SUBSCRIBE, Like merupakan bentuk support yang saya harapkan agar saya. Terong menjadi salah satu makanan yang sudah tidak asing di semua lapisan masyarakat Indonesia.
