Spaghetti Gandum Kemangi Vegan alaMetut 👩🍳. Rumput gandum merupakan rumput muda, tebal, berwarna hijau cerah dari tanaman gandum. @alametut Homemade Vegan Cooking, Baking & Snack Recipes #alametut #homemadebyalametut #veganrecipesbyalametut on Cookpad (id: alaMetut) Sambel Telur Vegan alaMetut👩🍳 • Bahan : Telur Vegan alaMetut*, cabe merah, daun jeruk *Telur Vegan: kembang tahu kering, tepung sagu. Rumput gandum atau wheatgrass menjadi tanaman yang popular belakangan ini. Kemudahannya untuk ditanam, jangka waktunya yang cepat tumbuh, membuat banyak orang tertarik untuk memelihara.
Jika dibandingkan dengan beras, maka kandungan nutrisi dan serat pangan dalam gandum jauh lebih banyak sehingga mengkonsumsi gandum memang lebih bagus. Tahukah kamu kalau daun kemangi punya banyak manfaat untuk kesehatan? Tidak cuma enak dijadikan lalapan, daun kemangi juga banyak manfaatnya! Kamu dapat membuat Spaghetti Gandum Kemangi Vegan alaMetut 👩🍳 menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Spaghetti Gandum Kemangi Vegan alaMetut 👩🍳
- Sediakan 1 genggam spaghetti gandum (wholemeal spaghetti).
- Siapkan 5 bh jamur kancing.
- Dibutuhkan 2 bagian paprika.
- Dibutuhkan 1 bh tomat.
- Siapkan 2 bh bakso jamur vegan.
- Dibutuhkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 1 sdm proteina nabati sedang.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Siapkan Merica bubuk.
- Sediakan Black pepper.
- Siapkan Saos tomat.
Gandum telah dikenal sebagai makanan yang sehat yang sangat dianjurkan, terutama sebagai bahan makanan pokok untuk dikonsumsi setiap hari. Gandum memang terbilang jenis karbohidrat yang berguna sebagai makanan utama layaknya nasi putih kita konsumsi. Here's my simple recipe for an epic vegan ramen with a vegan egg?! Bagi vegetarian atau vegan, seitan menjadi salah satu makanan pengganti daging yang bisa dikonsumsi.
Langkah-langkah membuat Spaghetti Gandum Kemangi Vegan alaMetut 👩🍳
- Rebus spageti gandum selama 25menit (sesuaikan hingga matang), tiriskan. Bersihkan semua bahan, potong2, sisihkan.
- Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Masukkan proteina, oseng sebentar, masukkan bakso jamur, tiriskan..
- Masukkan tomat, tumis hingga setengah matang, masukkan jamur, paprika, saos tomat.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk, aduk rata.
- Masukkan spageti dan kemangi, aduk rata. Tambahkan black pepper, aduk rata, siap disajikan. Bisa diberi topping oregano..
- Selamat mencoba untuk Recook 😘👩🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏.
Makanan ini awalnya dibuat dari adonan tepung gandum yang dicuci dengan air sampai semua butiran patinya hilang, menyisakan adonan yang kenyal dan lengket, tapi tidak larut dalam air. Daun kemangi biasa dimakan sebagai lalap. Selain itu juga bisa menjadi bumbu yang digunakan pepes, yang memiliki aroma kuat, dengan sedikit aroma limau. Biasa di sajikan bersama dengan irisan ketimun, daun kubis, dan sambal untuk disantap bersama ikan goreng ataupun ayam goreng. Rumput gandum atau wheatgrass ialah rumput muda tumbuhan gandum biasa dipanggil triticum aestivum, sejenis rumput yang boleh dijadikan jus atau dikisar sebagai serbuk halus hijau yang digunakan bagi mencipta produk pelbagai guna untuk manusia dan haiwan.
