Langkah mengolah Baked Macaroni and Cheese enak

Baked Macaroni and Cheese.

Kamu dapat membuat Baked Macaroni and Cheese menggunakan 13 bahan dengan 2 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Baked Macaroni and Cheese

1. Sediakan 175-200 gram macaroni, rebus selama 8 menit dan tiriskan.
2. Sediakan Untuk saus keju:.
3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris kotak kecil.
4. Dibutuhkan 2 siung bawang putih, haluskan.
5. Siapkan 2-3 buah sosis sapi, potong kotak kecil.
6. Sediakan 2 sdm margarin.
7. Dibutuhkan 1 1/2 sdm tepung terigu serba guna.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt garam dan merica secukupnya.
9. Sediakan 1/4 sdt bubuk biji pala.
10. Sediakan 2 sdt gula pasir.
11. Dibutuhkan 600 mL susu putih UHT (bisa ditambah bila masi terlalu kental).
12. Siapkan 100 gram keju (saya gunakan 80 gram Cheddar dan 20 gram parmesan).
13. Sediakan Keju mozarella untuk topping.

Urutan membuat Baked Macaroni and Cheese

1. Tumis sosis dengan sedikit margarin hingga kecokelatan dan sisihkan. Di wajan sama, lelehkan sisa margarin. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Tambahkan tepung terigu, masak selama 2-3 menit. Tuang susu sedikit demi sedikit hingga mengental. Bumbuhi dengan garam, merica, gula dan biji pala. Masukkan keju dan aduk hingga leleh. Koreksi rasa dan terakhir tambahkan macaroni yang sudah direbus dan sosis. Aduk rata, tambahkan susu bika dirasa terlalu kental..
2. Tuang ke dalam pinggang pemanggang. Beri topping keju mozarella ???? Panaskan oven pada suhu 190oC dan panggang selama 30 menit. Sajikan panas ???? Untuk 6-8 porsi.