Seblak telur shirataki. Mie ini sering digunakan bagi orang yang sedang melakukan diet keto. jangan lupa di subscribe ya. Jadi di video kali ini aku membuat seblak yg aman dikonsumsi untuk kalian yang menjalani diet DEBM, untuk kalian yang mau bertanya langsung aja komen pasti. Selesai dengan telur kemudian silahkan rendam kerupuk dalam sebuah wadah dan tuangkan air dingin kedalamnya.
Siapkan adonan telur, bumbu, serta daun bawang dan wortel Kemudian, aduk hingga rata. Campurkan mie ini pada adonan telur. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Kamu dapat membuat Seblak telur shirataki menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Seblak telur shirataki
- Dibutuhkan 3 bh mie shirataki.
- Sediakan secukupnya Jamur Shimeji.
- Sediakan 2 Butir Telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan 500 ml Air.
- Siapkan 1/2 sdt Garam /sesuai selera.
- Siapkan 1/4 sdt gula /sesuai selera.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu jamur / sesuai selera.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 2 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas Cikur / Kencur.
- Siapkan 5 Buah Cabai Rawit Setan / sesuai selera.
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah Kriting / sesuai selera.
Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan telur kocok dan diamkan sesaat sampai agak set/padat lalu aduk-aduk (seperti membuat telur orak arik).
Langkah-langkah membuat Seblak telur shirataki
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukan air, lalu masukan telur yang sudah di kocok lepas sambil di aduk..
- Lalu masukan mie shirataki, masak sebentar lalu tambahkan jamur shimeji..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga air menyusut dan terakhir masukkan daun bawang aduk rata, seblak siap untuk di hidangkan..
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi rebutan. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Shirataki (白滝, often written with the hiragana しらたき) are translucent, gelatinous traditional Japanese noodles made from the konjac yam (devil's tongue yam or elephant yam).
