Bobor Bayam.
Kamu dapat membuat Bobor Bayam menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bobor Bayam
- Dibutuhkan 1 ikat bayam.
- Sediakan Cambah secukupnya (skip juga boleh).
- Sediakan 1/4 santan dari buah kelapa (biar gak terlalu kental).
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabe.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur.
- Sediakan Sejumput garam.
- Dibutuhkan Tambah masako atau roiko juga boleh (kalo saya gak pakek).
instruksi membuat Bobor Bayam
- Potong bayam, lalu cuci dan rebus sampai layu/ setengah matang, jika sudah layu/setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Sambil menunggu bayam yang direbus, goreng bumbu halus kecuali garam. Setelah digoreng haluskan bumbu.
- Campurkan bayam, santan, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
- Masak hingga mendidih, jika sudah mendidih angkat panci dan tuangkan sayur ke mangkuk. Sayur siap di makan…..
