Seblak Anti Micin.
Kamu dapat membuat Seblak Anti Micin menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Seblak Anti Micin
- Sediakan Sejumput kerupuk.
- Siapkan Sejumput makaroni.
- Sediakan 2 butir bakso ikan.
- Dibutuhkan 2 buah otak otak frozen.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 1 buah cabe rawit merah (bisa ditambahkan kalo mau pedas).
- Sediakan 2 buah kemiri (di uleg).
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
Langkah-langkah membuat Seblak Anti Micin
- Rebus kerupuk dan makaroni dengan sedikit minyak dan garam. Sementara itu haluskan (blender) bumbu2 kecuali kemiri.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum. Setelah itu masukkan telur di orak arik di sisi wajan yg berbeda. Tambahkan air. Air disini sesuai selera, kalau mau nyemek air sedikit kalau mau berkuah masukkan agak banyak..
- Masukkan otak otak dan bakso ikan. Aduk sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kerupuk dan makaroni..
- Aduk sampai semua merata dan bakso otak otak matang. Tambahkan kemiri lalu aduk sampai kental. Jangan lupa tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa..
- Siap disajikan..