Seblak Basreng Byrefim. Assalamualaikum Siapa yg ga kenal basreng ? Mainstream banget kan dari zaman waktu masih sekolah SD dulu juga kayanya udah sering beli. Nikmat dan sedapnya hidangan seblak basreng tak lagi hanya sebuah angan-angan.
Ada lagi basreng ikan tenggiri, basreng ayam, dan basreng sapi disingkat menjadi nama basreng. Kerupuk/Keripik Basreng adalah singkatan dari bakso goreng kering renyah crispy yang garing kriuk. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Kamu dapat membuat Seblak Basreng Byrefim menggunakan 9 bahan dengan 11 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Seblak Basreng Byrefim
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang bombay.
- Sediakan 20 cengek (cabai).
- Dibutuhkan 1 bungkus baso ikan.
- Sediakan 1 asam jawa.
- Dibutuhkan 2 buah gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdm margarin.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Minyak.
Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti. Resep seblak – Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Tapi, tahukah anda bahwa seblak sendiri merupakan makanan yang berasal dari kota bandung. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi.
Urutan membuat Seblak Basreng Byrefim
- Potong-potong baso sesuai selera.
- Kupas dan cincang bawang kerah dan bawang putih hingga halus.
- Ulek cengek hingga halus.
- Goreng basreng setengah matang dan tiriskan.
- Masukkan margarin ke dalam wajan dan masukkan bawang disusul dengan cengek tumis hingga wangi.
- Masukkan basreng yang sudah di tiriskan kemudian masukkan garam aduk hingga bumbu merata.
- Masukkan gula merah sesikit demi sedikit disusul dengan air asam jawa sedikit demi sedikit hingga terasa pas.
- Aduk hingga bumbu merata dengan basreng dan cicipi hingga rasanya terasa pas.
- Goreng hingga basreng aga mengering.
- Setelah matang masukkan kedalam piring cantik.
- Seblak basreng siap dihidangkan???? selamat mencoba????.
Cara Membuat Seblak – Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan Resep seblak pada dasarnya berbahan krupuk udang, kerupuk warna-warni dan kerupuk bentuk. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Cara Membuat Seblak – Seblak saat ini sedang menjadi makanan viral dan banyak digemari oleh berbagai kalangan. Namun tahukah Anda dari mana asal seblak?
