Kiat-kiat membuat Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur gurih

Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur.

Kamu dapat membuat Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur

1. Sediakan 3 siung bawang putih cincang.
2. Dibutuhkan 1/4 kg daging sapi iris untuk tumisan.
3. Siapkan 3 bh jamur hioko kering ukuran sedang, rendam 1jam, iris.
4. Siapkan 3 bh brokoli ukuran sedang; potong bunga; batang kupas, iris.
5. Dibutuhkan 1/4 sdm kaldu jamur.
6. Dibutuhkan 1/2 sdm saus tiram, saya saori.
7. Dibutuhkan 1/2 sdm kecap ikan.
8. Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
9. Dibutuhkan Garam.
10. Dibutuhkan Gula.
11. Sediakan Lada.
12. Sediakan Minyak untuk menumis.
13. Siapkan secukupnya Air putih.
14. Sediakan Larutan maizena untuk mengentalkan.

instruksi membuat Tumis Brokoli Daging Sapi Jamur

1. Panaskan minyak untuk menumis, tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.
2. Bila bawang putih sudah harum, tambahkan daging sapi iris, ongseng sampai setengah matang.
3. Bila daging sudah setengah matang, tambahkan jamur hioko iris, ongseng kurleb 2-3 menit.
4. Tambahkan brokoli dan air, masak sampai mendidih.
5. Tambahkan kaldu jamur, saos tiram, kecap ikan, minyak wijen,lada,garam, gula dan larutan maizena..aduk-aduk sambil pas kan rasa dan kekentalan..bila sudah dirasa pas, matikan api..sajikan..selamat makan…