Hati ampela +tahu.
Kamu dapat membuat Hati ampela +tahu menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Hati ampela +tahu
- Dibutuhkan 6 buah hati ampela.
- Dibutuhkan 5 tahu potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 2 buah jeruk nipis (untuk mencuci hati ampela).
- Sediakan 3 siung bawang merah (kalo aku ukuran besar2).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 buah cabe merah.
- Siapkan 4 buah cabe setan.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 buah daun salam dan daun jeruk.
- Dibutuhkan minyak goreng.
- Dibutuhkan garam.
- Siapkan 1 sdm saori saus tiram.
Langkah-langkah membuat Hati ampela +tahu
- Cuci hati ampela sampai bersih lalu marinasi pakai jeruk nipis selama 5 menit.
- Rebus hati ampela yg sudah di bersihkan dan masukan daun salam dan daun jeruk. sambil menunggu rendam tahu dan garam dalam wadah berisi air hangat..
- Haluskan semua bumbu.
- Goreng tahu dan hati ampela (goreng sebentar saja ya hati ampelanya).
- Tumis bumbu sampai harum, masukan saori saos tiram dan garam, kalo saya tes rasa dulu, kalo udah pas baru masukan tahu dan hati ampela.
- Selesaii sajikan pakai nasi hangat ????????????????.