Easiest Way to Cook Yummy Gulai Kikil Kaki Sapi – tidak pedas

Gulai Kikil Kaki Sapi – tidak pedas.

Kamu dapat membuat Gulai Kikil Kaki Sapi – tidak pedas dengan 15 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Kikil Kaki Sapi – tidak pedas

1. Siapkan 1 ruaskunyit (kira2 sebesar ibu jari).
2. Siapkan 1 ruaslengkuas (sebesar ibu jari).
3. It’s 1 ruasjahe (sebesar ibu jari).
4. Sediakan 8 siungbawang merah.
5. Sediakan 8 siungbawang putih.
6. It’s 3 buahkemiri utuh.
7. Siapkan 1 sdmketumbar bubuk (ga usah sampai menggunung).
8. Sediakan 1 sdtlada bubuk.
9. Sediakan 2 sdtgaram (agak banyak. Sesuai selera).
10. Sediakan Sedikitgula.
11. Siapkan 3 lembardaun jeruk.
12. It’s 6 lembardaun salam.
13. Siapkan 3 ruassereh.
14. Sediakan 100 mlsantan kental (saya pakai santan sasa. Bisa juga ditambah santannya kalau suka).
15. It’s 1 kgkikil tunjang (kikil bagian kaki) boneless.

Gulai Kikil Kaki Sapi – tidak pedas(instruksi)

1. Rebus kikil dengan 3 lembar daun salam (saya presto 25 mnt, lembut banget. kalau suka agak keras presto kurang dari 25 mnt).
2. Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, dan sereh. Kalau mau pedas bisa tambahkan cabe merah saat menghaluskan bumbu..
3. Tumis bumbu halus hingga harum (pakai minyak agak banyak untuk menumis agar bumbu tidak gosong sebelum harum).
4. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh..
5. Masukkan kikil yang sudah direbus/dipresto. Aduk hingga tertutup bumbu..
6. Tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan..
7. Tambahkan garam, ketumbar, lada. Cicipi rasanya, tambahkan jika ada yang kurang. Setelah mendidih, gulai siap disajikan..