Ikan tuna asap sambal rica Hj lis. Abon Cakalang Fufu & Rica Roa. ready ya guys sambal ikan tuna asap suiran ikan yang di potong kotak kotak lalu di sambal pake cabe kering rasa nya punya khas sendiri jd beda ya kak ☺. Komposisi : Cabai segar, ikan tuna, bawang merah, bawang putih, tomat, minyak nabati, garam, gula, mononatrium glutamat, sorbat. Sambal memang jadi salah satu makanan asal Indonesia yang dicintai nggak hanya masyarakat asli Indonesia, tapi juga para wisatawan asing lho!
Ikan asap yang gurih dengan aroma asap enak dibumbui cabe. Rasa pedas sedikit asam dalam bumbunya bikin sajian ini enak dinikmati dengan nasi. Ikan asap banyak dijual di pasar tradisional. Kamu dapat membuat Ikan tuna asap sambal rica Hj lis menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ikan tuna asap sambal rica Hj lis
- Siapkan 10 iris Ikan tuna yg sdh di fillet daginx.
- Sediakan 3 siung bp 3 bm.
- Dibutuhkan 1 btg sereh iris2 tipis.
- Siapkan 3 biji tomat.
- Sediakan 20 biji cabe rawit.
- Sediakan 3 biji cabe keriting.
- Dibutuhkan 2 iris Gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sendok garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 sdm minyak.
Dalam bentuk ikan utuh atau potongan daging. Jika suka, bisa memakai ikan cakalang asap khas. Varian sambal Indonesia khas daerah Manado. Pedasnya menggigit dengan cabai merah, cabai rawit merah serta jahe.
Urutan membuat Ikan tuna asap sambal rica Hj lis
- Haluskan bm bp cabe sereh..tumis masukkn gulmer..masukkan ikan..ulek tomat jgn trlalu halus..sisihkah..stlah ikan bercmpur bumbu masukkan tomat.
- Cek rasa.masukkan garam dan gula pasir.
- Pd saat ikan mateng dan bumbu meresap tmbahkan perasan jeruk nipis..aduk..siap dihidangkan.
Meski pedas, aromanya harum dengan serai, daun jeruk serta kemangi di dalamnya. Ikan Cakalang menjadi Ikan favorit untuk diolah menjadi asap Ikan. Selain karena ukurannya yang besar, juga karena Ikan. Sajian sambal colo colo ikan asap di Pantai Membuku, Ereke, Buton Utara, Sulawesi Tenggara. Sambal-sambal ini sering membuat mereka yang akan memakannya sedikit gentar, jika tak terbiasa.
