Klepon Ubi & Bit. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih. Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan. Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.
Nah divideo kali ini saya akan membuat klepon ubi ungu. KLEPON UBI UNGU RECIPE, Cara mudah membuat klepon talas atau ubi ungu tanpa air kapur bisa empuk kenyal dan enak sekali, resep membuat klepon ini adalah. Cara membuat Klepon Ubi © Respontrik Ubi adalah salah satu palawija yang mudah ditemukan di Indonesia. Kamu dapat membuat Klepon Ubi & Bit menggunakan 6 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Klepon Ubi & Bit
- Dibutuhkan 800 gr Ubi.
- Sediakan 250 gr tepung sagu.
- Sediakan Secukupnya air (saya 150ml jus bit).
- Sediakan secukupnya Gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 butir kelapa setengah tua, parut.
- Siapkan 3 lbr daun pandan.
Tanaman ini mampu hidup dimana saja terutama diwilayah beriklim tropis. Kue Klepon lebih dikenal dengan Nama Klepon merupakan kue basah tradisional Indonesia. Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan. Последние твиты от ANDRE KURNIAWAN (@klepon_ubi). Just human with dream and simple life.
instruksi membuat Klepon Ubi & Bit
- Kupas, cuci, potong-potong Ubi. Lalu kukus hingga empuk, kemudian haluskan dgn ulekan.selagi panas, sisihkan.
- Buat adonan biangnya dulu, dalam panci, 2 sendok makan tepung sagu (sisihkan sisa sagunya) lalu campur dgn jus bit / air. Aduk hingga sagu larut kemudian panaskan dgn api kecil sambil diaduk hingga tekstur nya seperti lem. Sisihkan.
- Campur Ubi yg sdh dihaluskan dgn sisa tepung sagu. Aduk rata, lalu tambahkan adonan biang. Aduk rata hingga kalis. (Tambah air hanya jika di perlukan saja ya).
- Iris tipis gula merah, lalu ambil adonan Ubi isi dgn sedikit gula merah lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan air dan daun pandan dlm panci, lalu masukkan bola-bola Ubi nya. Masak hingga mengapung, setelah mengapung jgn buru-buru di angkanya, biarkan berberapa saat dulu supya matang hingga ke dalam. Angkat tiriskan. Biarkan panasnya hilang dulu.
- Campur kelapa parut dgn sedikit garam aduk rata. Lalu gulingkan bola Ubi ke dalam kelapa parut hingga terbalut rata. Siap disantap..
Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Cara Membuat Klepon Ubi untuk Takjil Buka Puasa yang Mudah dan Murah. Cara Membuat Klepon Ubi – Takjil tampaknya selalu menjadi hidangan yang tidak bisa dilupakan pada saat berbuka puasa. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured ballsrice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.