Gulai daging nangka muda. Memasak nangka Muda Dengan Daging Kambing Sebenarnya udah sering banget masak sayur tewel/nangka muda Nah setiap hariraya qurban, target kita adalah nangka muda dimasak gulai bersama dengan daging kambing besarta tulangnya duuuh nikmat. Our Jackfruit 'Gulai Lemak' with Beef is our family favourite.
Resep Gulai Cubadak (Nangka Muda) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Resep gulai Cubadak yang dalam bahasa Indonesia adalah nangka. Daging nangka (cubadak) bagi masyarakat minang banyak diolah menjadi berbagai jenis makanan sajian sedap lainnya. Kamu dapat membuat Gulai daging nangka muda dengan 20 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai daging nangka muda
- Sediakan 1/2 kgdaging sapi.
- Siapkan 300 grNangka muda.
- It’s 2 buahBawang merah (iris tipis).
- Siapkan 2 tangkaidaun kari.
- Sediakan 1 lembardaun salam.
- Sediakan 2 buahcengkeh.
- Siapkan 2 buahkapulaga.
- Siapkan 1 buahbatang sereh (iris tipis).
- Sediakan 5 sdmkelapa gongseng/sangrai (saya beli yg sudah jadi).
- It’s 1 ruaslengkuas (geprek).
- Sediakan secukupnyaGula, garam, merica.
- It’s SecukupnyaMinyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 6 siungbawang putih.
- Siapkan 8 buahcabai merah keriting.
- Sediakan 4 buahcabai rawit (saya skip).
- It’s 1 ruasjahe.
- It’s 1 ruaskunyit.
- Siapkan 2 butirkemiri (di sangrai).
- Sediakan 1 sdtketumbar (di sangrai).
Kali ini bagaimana memasak gulai nangka daging sapi atau daging yang lain disajikan disini. Biarkan gulai terus mereneh di atas dapur. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih.
Gulai daging nangka muda (Langkah-langkah)
- Potong-potong daging sesuai selera lalu lumuri daging dengan garam dan air jeruk nipis, sisihkan. Potong-potong nangka lalu cuci bersih agar getahnya hilang..
- Panaskan minyak sedikit, masukkan bawang merah yg diiris tumis sampai harum lalu masukkan bumbu halus tumis sampai harum lalu tambahkan irisan batang sereh, daun salam, kelapa gongseng, dan daging. Aduk-aduk sampai bumbu meresap ke daging..
- Kemudian tambahkan air, aduk-aduk tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan nangka muda, daun kari, kapulaga, cengkeh, gula, garam, merica, aduk-aduk dan cek rasa..
- Jika daging atau nangka di rasa belum empuk, maka tambahkan air lagi secukupnya. Masak sampai empuk..
- Jika rasa sudah pas, Daging dan nangka juga sudah empuk maka gulai daging nangka muda siap dihidangkan..
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya yang paling. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau. Popularitas gulai, terutama dari daging kambing, sudah gak perlu diragukan lagi. Sayangnya, masih banyak yang belum paham cara membuat gulai kambing yang enak.
