Kolak Bit Porang. Kemarin penasaran dg Porang yg lg hits. Kemarin penasaran dg Porang yg lg hits. Kemarin penasaran dg Porang yg lg hits.
Buah, yang sering digunakan sebagai bahan dalam pengolahan makanan penutup, mengandung berbagai nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Makanan Pokok atau staple food adalah bahan pangan utama yang kita konsumsi setiap hari. Untuk memenuhi asupan vitamin, gizi dan mineral, makanan pokok biasanya didampingi oleh bermacam jenis lauk-pauk seperti: telur, daging, sayur dan buah. Kamu dapat membuat Kolak Bit Porang menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kolak Bit Porang
- Sediakan 2 Buah bit ukuran sedang.
- Siapkan 50 gr porang blok.
- Siapkan 3 buah pisang raja.
- Sediakan 2 buah Gula aren ukuran sedang.
- Dibutuhkan 200 ml santan.
- Sediakan 2 lbr daun pandan (simpul).
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Chia seed (pelengkap).
Makanan pokok penduduk bumi ternyata sangat banyak ragam jenisnya sesuai dengan kondisi iklim, budaya dan lingkungan setempat. Id – Waluh atau labu bundar adalah salah satu jenis tanaman menjalar / tanaman merambat menggunakan dudukan berbentuk pilin. Waluh juga sering disebut sebagai labu parang karena memiliki batang yang kuat, panjang dan cukup berbulu agak tajam. Karakteristik Waluh adalah buahnya berwarna hijau ketika muda dan kuning kemerahan atau putih ketika sudah tua, memiliki kulit keras.
instruksi membuat Kolak Bit Porang
- Buah bit dipotong2 seukuran 1 ruas jempol, cuci dan kukus hingga lunak.
- Porang blok diiris tipis2 menyerupai nata de coco dan pisang dipotong kecil2 atau sesuai selera.
- Gula aren dipecahkan dan dilarutkan dg 400 ml di atas api kecil (aduk), masukkan daun pandan dan kayu manis.
- Masukkan lembaran porang dan buah bit yg sudah dikukus sambil aduk pelan sampai gula aren larut sempurna.
- Masukkan potongan pisang selanjutnya masukkan santan dan garam, aduk sebentar dan biarkan hingga mendidih sambil tetap koreksi rasa.
- Setelah dirasa pas, taburi chia seed dan hidangkan..
- Bisa jg disisihkan dlm kotak dan simpan dlm kulkas, bs bertahan sampai 2 hr.
- Cat : porang blok (konyyaku).
Buah siwalan sangat baik untuk dikonsumsi sehari-hari karena mengandung banyak nutrisi dan tentunya baik untuk kesehatan tubuh manusia. Kandungan nutrisi buah siwalan termasuk vitamin C, A, B, kalium, zat besi, kalsium, karbohidrat, mineral seperti serat, zinc dan protein. Daun Nangka- Tanaman nangka atau nama ilmiahnya Artocarpus heterophyllus telah lama digunakan di dunia pengobatan herbal. Ternyata daun nangka memiliki banyak khasiat obat. Dalam pengobatan Ayurvedic dari India, daun nangka digunakan sebagai antidiabetik karena kandungan daun nangka memiliki efek hipoglikemik.
