Kiat-kiat membuat Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi nikmat

Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi. Festival Soto Kraksaan Bersama HIPMI Kab. Places Kraksaan, Jawa Timur, Indonesia RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Soto Abas Kraksaan Posts. Posting di FBmu, hal yang berkaitan dg Soto Abas Kraksaan.

Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi Mulai dari soto Kudus, Soto bandung, Soto Betawi, dll. Disini akan dijelaskan cara membuat soto. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun. Kamu dapat membuat Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi

  1. Siapkan 2 potong ayam (tambahkan ceker dan kepala).
  2. Dibutuhkan 1 butir telur ayam.
  3. Sediakan 1 papan bihun (optional).
  4. Dibutuhkan secukupnya Tauge.
  5. Siapkan 1/2 buah tomat.
  6. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis/limau.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 1 batang sereh.
  10. Siapkan 2 ruas jahe.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  12. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  13. Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
  14. Sediakan 4 sdt garam.
  15. Dibutuhkan 3 sdt gula.
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  17. Dibutuhkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  18. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  19. Siapkan 750 ml air.
  20. Dibutuhkan Minyak untuk menumis bumbu.

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi.

instruksi membuat Soto Ayam Kraksaan Ala Rudi

  1. Siapkan alat dan bahan. Cuci ayam sampai bersih. Siapkan panci berisi air, masukan ayam, daun jeruk dan sereh (yang sudah di memarkan) Masak dengan api sedang hingga kaldu jadi, tambahkan irisan daun bawang..
  2. Blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, ketumbar bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, garam dan gula. Tambahkan air sedikit..
  3. Panaskan minyak. Masak bumbu yang sudah di blender hingga tidak tercium bau rangu. Setelah matang, campurkan bumbu kedalam rebusan kuah kaldu ayam..
  4. Rebus telur hingga matang. Rebus bihun hingga matang. Siapkan tauge dan tomat. Iris ayam yang sudah direbus (lebih enak pakai ayam kampung)..
  5. Sajikan diatas mangkuk. Siram dengan kuah. Soto kraksaan siap untuk dinikmati ????.

Soto Ayam Kampung Bu Kholis – Kraksaan. Salah satu komponen penting dalam pembuatan soto ayam adalah kaldu ayam. Inilah yang akan dijadikan kuah soto. Kaldu ayam yang saya pakai menggunakan kunir sehingga warnanya menjadi kuning. Tags soto ayam kraksaan pak koya.

Posting terkait: