"Kue Nastar".
Kamu dapat membuat "Kue Nastar" menggunakan 14 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat "Kue Nastar"
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 270 gr tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 30 gr tepung maizena.
- Siapkan 220 gr blue band cake and cookies.
- Dibutuhkan 30 gr gula halus.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdt vanila essens/1/2 sdt vanila bubuk.
- Dibutuhkan Filling:.
- Dibutuhkan Secukupnya selai nanas.
- Siapkan Bahan olesan:.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdt SKM.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 4 tetes pewarna kuning tua.
Langkah-langkah membuat "Kue Nastar"
- Campur blue band dan gula halus aduk rata pake sendok atau whisk..
- Tambahkan telur aduk rata,.
- Tambahkan bahan A yg lainnya,aduk sampai rata..
- Siapkan selai nanas nya,resep selanjutnya sya tulis selai nanas ya.masukkan selai ke piping bag..
- Ambil adonan seberat 9 gr bulatkan,tambahkan selai secukupnya,bulatkan lagi sampai rata dan rapi,oven selama 20 menit api bawah suhu 150 °..
- Keluarkan kue dari oven tunggu bener2 dingin oles dengan kuas bahan olesan,(bahan olesan dicampur semua aduk rata)..
- Setelah dioles oven lagi pake api atas bawah suhu 150° selama 10 menit,keluarkan dari oven tunggu bener2 dingin beri olesan lagi sampai rata..
- Oven lagi selama 8 menit api atas bawah suhu150°.ini perbedaan satu kali dg yg dua kali dioles,lebih kinclong yg 2 kali oles kan…
- Tunggu dingin baru dipindahkan ke cup kecil trus simpan ditoples,semoga bermanfaat????.
