Nastar Kinclong Idola.
Kamu dapat membuat Nastar Kinclong Idola menggunakan 11 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Nastar Kinclong Idola
- Dibutuhkan 700 gr terigu (me: segitiga biru).
- Siapkan 160 gr gula halus.
- Siapkan 250 gr butter.
- Siapkan 250 gr margarine.
- Siapkan 4 sdm susu bubuk.
- Dibutuhkan 4 butir kuning telur.
- Sediakan 400 gr selai nanas (saya bikin sendiri).
- Sediakan Bahan oles :.
- Sediakan 3 butir kuning telur.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 3 sdm SKM.
instruksi membuat Nastar Kinclong Idola
- Sangrai terigu sampai terasa ringan…(agar kuker tahan lama dan tidak perlu lama2 ngovennya)…ngirit gas????.
- Setelah terigu terasa ringan, angkat…jika sudah agak dingin…ayak…jika ada tepung yang menggumpal….saya ratakan dg sendok nasi lalu ayak dan sisihkan.
- Kocok telur, gula halus, margarine dan butter dengan mixer sampai tercampur rata..sebentar aja sekitar 1 menitan aja agar kue tidak melebar dan pecah saat di oven.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur sambil aduk rata dengan spatula sampai adonan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan menjadi bulatan2…saya pake sendok takar ukuran 1sdt, pipihkan…isi dengan selai nanas dan tutup lagi dan bentuk hingga bulat.
- Setelah kue berbentuk bulatan, taruh diatas loyang yang sudah di beri kertas kue…lakukan adonan sampai adonan habis.
- Panaskan oven sampai suhu 165 dercel….lalu masukkan kue…oven selama 30 menit…(harus sering di check ya bun, tiap oven berbeda..saya pake otang????)…
- Setelah 30 menit, keluarkan kue dan biarkan agak dingin lalu poles atasnya dengan bahan olesan…sampai 3x ya bun…(oles secara berurutan….jika sampai bulatan terakhir, balik lagi ke yang pertama).
- Setelah pengolesan selesai….oven lagi selama 15 menit atau sampai olesan set….keluarkan tunggu dingin untuk dimasukkan toples…naaahh syantik kan buuun????.