Eps.13 Kue Kering Nastar. Kue kering isi nanas ini memang menjadi salah satu ciri khas perayaan lintas etnis dan agama di negara rumpun Melayu. Nastar cokelat kurma mete. foto: Instagram/@lazyaneue. Nastar cokelat, wah rasanya kaya nih?
Popularitas kue kering nastar sebagai kue kering lebaran sepertinya hampir tidak tergantikan oleh jenis kue kering yang lain. Spuitkan di atas loyang kue kering. Kue kering ternyata mengandung kalori yang cukup tinggi. Kamu dapat membuat Eps.13 Kue Kering Nastar menggunakan 14 bahan dengan 11 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Eps.13 Kue Kering Nastar
- Dibutuhkan 500 gr tepung terigu protein rendah.
- Sediakan 50 gr tepung maizena.
- Dibutuhkan 180 gr margarin.
- Dibutuhkan 180 gr rum butter.
- Siapkan 150 gr gula halus.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 1/2 sdt vanila essen.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan Selai nanas (lihat di resep saya eps.11).
- Siapkan Bahan olesan.
- Dibutuhkan 2 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1 sdm susu fullcream (bisa diganti air putih).
- Dibutuhkan 1 tetes pewarna kuning tua.
Kue kering dengan tambahan selai nanas lezat di dalamnya ini jadi salah satu incaran orang-orang. Tak cukup hanya makan satu buah, tapi berbuah-buah. Kue kering cantik, menarik, dan unik memiliki daya tahan yang cukup lama, Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya Nastar adalah kue kering enak yang lembut dan empuk berisi selai nanas yang manis yang enak dan cocok untuk sajian hidangan menu lebaran. Macam macam kue kering, nastar, putri salju, kue kacang, kastingel, intip, rengginang, kerupuk pangsit, stik. pas.
Urutan membuat Eps.13 Kue Kering Nastar
- Ayak tepung terigu, lalu tepung maizena, aduk hingga rata, sisihkan.
- Siapkan wadah lain masukkan margarin, butter, gula halus (yang sudah diayak supaya tidak gumpal).
- Lalu masukan garam, dan vanila essen.
- Lalu di mixer kecepatan rendah, jika sudah rata masukan telur 1 per 1, di mixer sampai rata sebentar saja.
- Jika sudah rata, masukan tepung terigu dan maizena yg sudah diayak, lalu ratakan sampai adonan bisa di bentuk bulatan.
- Lalu bulatkan adonan dan ditimbang 1 per 1. Seberat 8-9gram, kalu di pipihkan dan masukan selai nanas, lakukan sampai selesai.
- Panaskan oven, jika sudah panas masukan nastar ke oven, gunakan api paling kecil, panggang selama 15 menit.
- Jika sudah 15 menit, tukan nastar yg bawah ke atas, dan atas ke bawah supaya tidah gosong, panggang lagi selama 15 menit.
- Jika sudah selesai keluarkan nastar lalu olesin dengan bahan olesan, oles 2 kali supaya warnanya lbh mencolok.
- Lalu masukan oven lagi dipanggang selama 10 menit.
- Sudah jadi dan siap disajikan.
Kue kering khas Lebaran nastar sangat populer di Indonesia. Selain nanas, ada pula yang menggunakan selai stroberi, coklat, dan blueberry sebagai isian. Resep Cara Membuat Kue Kering Nastar Keju Nanas Paling Renyah, Enak Dan Spesial Untuk Lebaran Dengan Khas Blueband, Ny Liem, Kraft, NCC. Kue kering sangat banyak kita jumpai di pasar-pasar maupun di toko swalayan, dengan beragam aneka cara pembuatan dan tentunya dengan. Bagaimana cara membuat kue nastar selai nanas yang enak?
