Tutorial membuat Opor Ayam Kuning enak

Opor Ayam Kuning.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning

1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong.
2. Sediakan 400 ml santan kental.
3. Dibutuhkan 500 ml air.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk sobek2.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 1 batang serai dimemarkan.
7. Siapkan 6 buah cabe merah iris2 serong.
8. Siapkan secukupnya gula merah.
9. Dibutuhkan 2 bungkus masako ayam.
10. Siapkan secukupnya minyak.
11. Sediakan Bumbu halus :.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 siung bawang putih.
14. Dibutuhkan 4 butir kemiri sangrai.
15. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
16. Siapkan 1 sdt jinten sangrai.
17. Sediakan 7 cm kunyit bakar.
18. Dibutuhkan 2 cm jahe.
19. Dibutuhkan 2 cm kencur.

Urutan membuat Opor Ayam Kuning

1. Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus. masukkan daun jeruk, salam dan serai. aduk2 hingga harum..
2. Masukkan ayam potong. Masak hingga berubah warna. kemudian masukan air dan masak hingga mendidih. lalu masukkan santan kental..
3. Masukkan gula merah, masako ayam dan masak sampai ayam empuk. terakhir masukkan cabe merah iris. diaduk2 terus agar santan tidak pecah..
4. Koreksi rasa.. dan setelah matang, Opor Ayam Kuning siap untuk disajikan ????.