Ayam goreng kremes lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Bahkan banyak juga yang suka karena bisa dibuat serungdeng lengkuas juga.
Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam. Sajikan ayam goreng kremes bumbu lengkuas yang super renyah. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Kamu dapat membuat Ayam goreng kremes lengkuas menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam goreng kremes lengkuas
- Dibutuhkan 1 ekor ayam potong jadi 12.
- Sediakan Bumbu halus/ulek.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawah putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 2 cm kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 3 ruas lengkuas (perut).
- Dibutuhkan 150 ml air, garam dan penyedap rasa.
- Dibutuhkan Bahan pelengkap.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang sereh (geprek).
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini. Renyahnya kremes yang di taburkan di atas ayam goreng bisa menambah nafsu makan kita, apalagi jika di lengkapi dengan sambal pedas segar buatan sendiri di rumah, tentu akan semakin melengkapi hidangan yang anda sajikan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes lengkuas
- Cuci bersih ayam, dan sisihkan.
- Ulek/blender bumbu sampai halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, sereh, lengkuas yang sudah diparut. tumis sampai bau langunya hilang. Beri sedikit air.
- Masukan ayam lalu aduk sampai merata bumbunya. Beri garam dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa. Jangan lupa tambahkan air. Tunggu sampai air menyusut. Sisihkan.
- Goreng semua ayam sampai matang. Setelah itu goreng juga sisa bumbu ungkep sampai garing..
- And Voilaaaa…. Ini hasilnya. Taburkan bumbu kering tadi keatas ayam. Hidangkan bersama nasi hangat iya bund. Selamat mencoba !!.
Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di depot atau rumah makan. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga ayam empuk, bumbu meresap, serta air menyusut. Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat Sajikan ayam goreng kremes dengan sambal kesukaan.
