Langkah memasak Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak enak

Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak

1. Sediakan Bahan halus.
2. Siapkan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 2 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 buah kemiri.
5. Sediakan 1 cabai rawit.
6. Siapkan 1 cabai merah keriting.
7. Sediakan 1/2 sdt terasi.
8. Siapkan Bahan-bahan lain.
9. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
10. Sediakan 3 mata asem jawa ukuran kecil.
11. Siapkan Secukupnya gula jawa merah.
12. Dibutuhkan Secukupnya garam.
13. Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
14. Dibutuhkan 1/2 buah jagung disisir.
15. Sediakan 1/2 mangkuk kulit mlinjo.
16. Sediakan Kurang lebih ½ – 1 ikat kacang panjang.
17. Sediakan 1 buah terong.
18. Sediakan 1/2 buah jipang/labu siam.

Urutan membuat Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Masukkan kacang panjang, bumbu halus, asam jawa, daun salam kedalam air, kemudian tunggu hingga kacang panjang setengah matang.
3. Setelah itu masukkan jagung, jika sudah matang masukkan kulit mlinjo, masak hingga agak matang.
4. Kemudian masukkan jipang dan terong, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula jawa merah secukupnya, masak hingga jipang dan terong matang.
5. Koreksi rasa.
6. Sayur asam Jakarta siap untuk dihidangkan :).