Sayur Asem Solo Bumbu Iris.
Kamu dapat membuat Sayur Asem Solo Bumbu Iris menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur Asem Solo Bumbu Iris
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis, potong.
- Dibutuhkan 1 buah wortel, kupas, potong.
- Sediakan 5 lonjor kacang panjang, potong.
- Siapkan 1/2 buah labu siam, kupas, potong.
- Sediakan 1 buah tomat, potong jadi 4.
- Sediakan 2 sdm kacang tanah.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 cm lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm air asam (1/2 sdt asam matang+2 sdm air panas).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm gula putih.
- Dibutuhkan 1 L air.
- Siapkan Bumbu Iris.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 buah cabe rawit.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Solo Bumbu Iris
- Didihkan air, masukkan jagung, bumbu iris, daun salam dan lengkuas..
- Tunggu jagung setengah matang, masukkan kacang panjang, wortel, dan labu siam..
- Tunggu sayuran agak layu, masukkan tomat dan kacang tanah. Tambahkan garam, gula dan air asam. Masak sampai semua matang. Tes rasa..
- Sajikan.