Pembuatan Nastar lembut. Penggunaan mentega dalam pembuatan nastar bisa membuat hasilnya jadi lembut. Tapi kita juga membutuhkan margarin dalam campuran tersebut. Berikut langkah dalam pembuatan nastar yang enak dan lumer di mulut.
Resep Nastar – Hampir semua masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue Kue nastar sering muncul saat hari raya Idul Fitri. Rasanya yang lezat dan enak membuat kue nastar. Resep Nastar – Kue nastar biasanya menjadi hidangan yang wajib ada saat hari raya Lebaran. Kamu dapat membuat Pembuatan Nastar lembut menggunakan 17 bahan dengan 10 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pembuatan Nastar lembut
- Dibutuhkan Pembuatan selai.
- Sediakan 2 buah nanas sedang dikupas.
- Siapkan 150 grm Gula putih atau sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 buah Gula coklat sebagai penmbh warna sesuai selera.
- Siapkan 1 kayumanis.
- Dibutuhkan 5 Cengkeh kalau ada.
- Siapkan Pembuatan Adonan kue.
- Sediakan 350 g margarin.
- Dibutuhkan 500 g tepung terigu.
- Siapkan 85 g gula putih.
- Siapkan 1 vanili.
- Siapkan 1 bungkus susu putih.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan Bahan olesan.
- Dibutuhkan 1 kuning telor.
- Siapkan 1 sdm susu putih.
- Siapkan Taburan seadanya wijen, keju, cengkeh dan dll.
Kue nastar biasanya dikemas dalam toples plastik dan banyak dijual di toko roti, toko kue hingga swalayan. Rasa lembut dan renyah ini berasal dari paduan campuran mentega, putih telur dan kuning telur di mana bagian kuning telur dicampurkan dengan adonan kue. Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak. Kue nastar biasanya jadi suguhan yang wajib hadir di meja saat jelang Hari Raya Idul Fitri.
Langkah-langkah membuat Pembuatan Nastar lembut
- Blender nanas jangan terlalu lembut 5 menit.
- Tuangkan kedalam teflon dan masukkan kayu manis dan cengkeh, sampai air nanas habis dan mengental.
- Masukkan 150 g gula putih.
- Masukkan 1 buah Gula coklat setelah itu tunggu sambil adonan selai sampai kental dan bau harum..
- Pembuatan Adonan kue 2 kuning telor mixer dengan gula sampai berbuih.
- Tambahkan mentega dan susu kental manis serta vanili sampai adonan putih..
- Masukkan tepung terigu bertahap sampai adonan kalis (tidak menempel).
- Kemudian tinggal mencetak nastar dengan membuat bulatan sesuai selera ataupun dengan cetakan..
- Setelah selesai membuat cetakan nastar, oven dipanasin 5 menit, kemudian baru dimasukkan hasil cetakn kuenya kurng lebih 30 menit sesuai oven masing-masing..
- Setelah selesai di oven langsung angkat kue dr oven karena bisa mempengaruhi ketahanan kue.
Temukan tips-tips pembuatan nastar yang sudah aku praktekan, sehingga nastarnya sukses. Tips Membuat Kue Nastar Yang Lembut dan Tidak Pecah. Resep Nastar – Kue kering yang legendaris serta disukai banyak orang, apalagi Kue Nastar adalah jenis kue kering yang terbuat dari adonan tepung terigu, mentega dan telur dengan isian selai nanas. Identik sebagai kue lebaran, nastar punya banyak penggemar. Nastar dan kue kering lainnya juga biasa dihidangkan untuk tamu yang berkunjung ke rumah sebagai jamuan.
