Nastar Gulung.
Kamu dapat membuat Nastar Gulung menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Nastar Gulung
- Siapkan Bahan A.
- Dibutuhkan 150 gr Margarine.
- Siapkan 100 gr Butter.
- Dibutuhkan 2 sdm Gula Putih Bubuk.
- Sediakan 2 btr Kuning Telur.
- Siapkan Bahan B.
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 2 sdm Tepung Maizena.
- Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk.
- Dibutuhkan 2,5 sdm Susu Putih Bubuk.
- Sediakan Bahan Olesan.
- Sediakan 2 btr Kuning Telur.
- Dibutuhkan 1 sdm Minyak Goreng.
- Sediakan 1 sdm Susu Putih Cair.
- Sediakan 1 Tetes Pewarna Makanan (Kuning).
- Siapkan Margarine Secukupnya (Untuk Olesan Sarangan Saat Memanggang).
Urutan membuat Nastar Gulung
- Siapkan wadah, campur semua bahan A. Kocok/mixer sampai tercampur rata hingga adonan berwarna kuning pucat..
- Campurkan bahan B ke dalam adonan bahan A. Uleni hingg kalis dan bisa dipulung..
- Ambil adonan, kemudian pipihkan lalu potong-potong sesuai selera. Tekan dengan garpu di salah satu sisi. Letakkan nastar pada sisi lain yang halus lalu gulung. Ulangi hingga bahan habis. Untuk buat selai nanas isian nastar sudah ada di resep saya sebelumnya ya, tinggal disesuaikan saja bentuknya dengan model nastarnya..
- Panggang dengan teflon, olesi sarangan dengan margarine, letakkan dalam teflon. Susun nastar. Masak dengan api kecil sekitar 20-25 menit. Tutup teflon..
- Buat olesan.Campurkan bahan olesan dalam wadah kecil kecuali margarine. Aduk rata, siapkan kuas kecil..
- Olesi nastar gulung di menit ke 10, 15 dan menit ke 20 agar kuning mengkilap.Tutup kembalu teflonnya..
- Jika sudah matang maka angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba ????.
