Langkah memasak Ayam lengkuas enak

Ayam lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak.

Ayam lengkuas Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Mungkin sebagian besar orang sudah tahu mengenai menu Ayam goreng lengkuas menjadi salah satu menu kreasi ayam menjadi hidangan yang sangat lezat. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Kamu dapat membuat Ayam lengkuas menggunakan 13 bahan dengan 12 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam lengkuas

  1. Dibutuhkan 2 kg ayam.
  2. Sediakan 10 lembar daun salam.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Sediakan 250 gr lengkuas.
  5. Sediakan 5 batang sereh.
  6. Siapkan 2 butir jeruk nipis.
  7. Siapkan 50 ml air.
  8. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
  9. Sediakan 10 siung bawang putih.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah.
  11. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  12. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
  13. Sediakan 1 sdm garam.

Saran saya goreng bagian Resep Ayam Goreng Lengkuas ini termasuk agak ribet lho kalau sukses masaknya berarti sudha. Harga Lengkuas – Lengkuas adalah tanaman yang digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu bahan masakan Berikut adalah beberapa contohnya. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang.

instruksi membuat Ayam lengkuas

  1. Potong ayam sesuai selera,bersihkan..
  2. Campur ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit..
  3. Parut sereh dan lengkuas.
  4. Campur bumbu halus dengan ayam yang sudah direndam jeruk nipis dan garam,tambahkan seperempat parutan lengkuas kedalamnya..
  5. Panaskan wajan,atur daun salam sebagai alas,kemudian letakkan ayam yang sudah dibaluri bumbu..
  6. Tambahlan air, masak dengan api kecil sekitar 30 menit. Bolak balik ayam supaya bumbu merasuk..
  7. Setelah ayam empuk, segera angkat dan tiriskan. Bersihkan dari bumbu bumbu yang menempel..
  8. Masukkan sisa parutan lengkuas ke dalam air sisa perebusan. Diamkan sekitar 5 menit. Kemudian saring..
  9. Goreng ayam.
  10. Setelah campuran lengkuas dan sisa rebusan ayam disaring, letakkan di dalam mangkok. Pecahkan sebutir telur. Aduk..
  11. Goreng parutan lengkuas dengan api super kecil, jangan lupa diaduk agar tidak gosong.
  12. Saijikam ayam yang telah digoreng dengan taburan lengkuas..

Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Lengkuas, laos atau kelawas (Karo) (Alpinia galanga) merupakan jenis tumbuhan umbi-umbian yang bisa hidup di daerah dataran tinggi maupun dataran rendah. Umumnya masyarakat memanfaatkannya sebagai campuran bumbu masak dan pengobatan tradisional.

Posting terkait: