Langkah mengolah Penyet Kuah Warung Timoho legit

Penyet Kuah Warung Timoho.

Kamu dapat membuat Penyet Kuah Warung Timoho menggunakan 23 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Penyet Kuah Warung Timoho

1. Sediakan 1/2 kg ayam. Potong potong.
2. Dibutuhkan 2 siung bawang putih. Haluskan dengan ketumbar dan garam.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan Bumbu halus;.
6. Siapkan 7 siung bawang merah.
7. Siapkan 5 siung bawang putih.
8. Dibutuhkan 4 biji cabe rawit merah.
9. Sediakan 9 biji cabe merah keriting.
10. Siapkan 1 cm kunyit.
11. Dibutuhkan 2 cm kencur.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Siapkan Bahan lain:.
15. Siapkan 1 batang serai digeprek.
16. Sediakan 1 cm lengkuas digeprek.
17. Siapkan 2 lembar daun salam.
18. Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
19. Sediakan Segenggam daun kemangi.
20. Dibutuhkan 2 buah tomat.
21. Sediakan 1 bungkus santan instan dilarutkan dengan air 1L.
22. Dibutuhkan Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu bubuk.
23. Siapkan 5 sdm minyak goreng.

instruksi membuat Penyet Kuah Warung Timoho

1. Marinasi ayam dengan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama garam dan ketumbar. Diamkan selama 30 menit.
2. Goreng ayam dalam minyak panas.
3. Haluskan bahan bumbu halus.
4. Panaskan minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi dan berubah warna. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis lagi hingga layu Masukkam ayam, tumis bersama bumbu. Tuang santan dan aduk sampai mendidh. Tambahkan garam,gula,lada dan kaldu bubuk. Aduk lagi lalu koreksi rasa..
5. Masukkan tomat yang telah dipotong dan daun kemangi. Diamkan sebentar..
6. Penyet kuah siap disantap dengan nasi putih hangat dan kerupuk ????.