Recipe: Tasty Gulai Cancang Daging Sapi

Gulai Cancang Daging Sapi.

Kamu dapat membuat Gulai Cancang Daging Sapi dengan 25 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Cancang Daging Sapi

1. It’s 1/2 kgdaging sandung lamur, potong kecil".
2. Siapkan 3 buahkentang belah 2 (saya 1/2 kg belah 4).
3. Siapkan Santan kental dari 1 butir kelapa tua secukupnya (me: 1 bks Kara.
4. Siapkan secukupnyaGaram & kaldu bubuk.
5. Sediakan Bumbu Halus:.
6. Siapkan 1,5 onscabe merah keriting.
7. Sediakan 5 buahcabe rawit merah.
8. Siapkan 6 siungbawang putih.
9. Siapkan 10 butirbawang merah.
10. Sediakan 1 sdtketumbar.
11. Siapkan 1/4 sdtjinten.
12. It’s 1/2 sdtlada.
13. Siapkan 1/2 buahpala.
14. It’s 1,5 ruasjahe.
15. Sediakan 2 ruaslengkoas.
16. Siapkan 1 butirkemiri.
17. Sediakan Rempah:.
18. It’s 4 butirpekak.
19. Siapkan 3 butirgardamungu (saya skip).
20. It’s 2 btgsereh keprek simpulkan.
21. Sediakan 2 ruaskayumanis.
22. It’s 2 lbrdaun salam.
23. Siapkan 3 lbrdaun jeruk.
24. Siapkan 1 lbrdaun kunyit.
25. Siapkan 2 potongasam kandis.

Gulai Cancang Daging Sapi (Langkah-langkah)

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan rempah", aduk sampai rata.
2. Lalu masukkan daging, aduk rata sampai daging berubah warna. Tambahkan air secukupnya, masak sampai daging setengah matang.
3. Kemudian tambahkan potongan kentang, aduk merata kembali.
4. Tambahkan santan lalu masak kembali dgn api kecil sambil sesekali diaduk hingga daging & kentang matang.
5. Sajikan.