Cara memasak Ayam ungkep lengkuas enak

Ayam ungkep lengkuas. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.

Ayam ungkep lengkuas Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Kamu dapat membuat Ayam ungkep lengkuas menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam ungkep lengkuas

  1. Dibutuhkan 1 Ayam boiler.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Dibutuhkan 7 siung Bawang merah besar.
  4. Sediakan 2 siung Bawang putih besar.
  5. Dibutuhkan 2 Kunyit.
  6. Siapkan Bumbu parut.
  7. Siapkan 1 Lengkuas muda ukuran besar.
  8. Sediakan 1 ruas Jahe.
  9. Siapkan Bumbu lainnya.
  10. Siapkan 2 batang Sereh (geprek).
  11. Siapkan 3 helai Daun salam.
  12. Dibutuhkan 1 sdm Garam.
  13. Dibutuhkan 1,5 sdt Ketumbar halus.
  14. Dibutuhkan Air.

Gurih, ada kremesnya lengkuas yang mereka suka. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep) Hari ini anak lanang lagi rewel,karna badan nya anget,jadi pagi hari nyicil masak buat menu buka puasa nanti. Jadi hari ini mau buat ayam ungkep aja,biar nanti sore tinggal di goreng dan buat sambel. Ayam ungkep lengkuas super enak dan gurih.

Langkah-langkah membuat Ayam ungkep lengkuas

  1. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong.
  2. Siapkan bumbu uleg, sereh, daun salam.
  3. Parut lengkuas dan jahe.
  4. Tumis daun salam dan sereh terlebih dahulu, kemudian masukkan bumbu halus.
  5. Kemudian masukkan potongan ayam, tambahkan air secukupnya, garam lalu diungkep sekitar 20 menit hingga bumbu menyerap. Setelah bumbu menyerap matikan kompor, lalu pindahkan ke wadah. Bisa langsung digoreng ataupun disimpan di kulkas..

Cara membuat Ayam ungkep lengkuas super enak dan gurih, sangatlah mudah dan bahannya mudah di dapat dengan harga terjangkau. Resep Ayam ungkep (ayam goreng) lengkuas favorit. Skrg simpen dl resep nya, nanti kalau udah di goreng, di upload lagi gambar dan info rasa nya. Lihat juga resep Ayam ungkep lengkuas enak lainnya! Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya..

Posting terkait: