Nastar cengkeh. Selai nanas: Masukkan nanas yang telah diparut, garam, kayu manis dan cengkeh ke wajan teflon. Download Now. saveSave Nastar Cengkeh Klasik Renyah Ny For Later. Masak nanas, kayu manis dan cengkeh hingga airnya menyusut dan adonan agak lengket, masukkan gula pasir.
Resep Kue Nastar – Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu. Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda. Cengkeh memiliki banyak sekali manfaat bagi tubuh Anda, seperti mengatasi masalah gigi karena Jika Anda berminat silahkan baca beberapa informasi mengenai harga cengkeh nasional di artikel ini. Kamu dapat membuat Nastar cengkeh menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nastar cengkeh
- Dibutuhkan 350 gr tepung terigu protein sedang.
- Siapkan 50 gr tepung custard.
- Siapkan 50 gr gula halus.
- Dibutuhkan 50 gr butter.
- Siapkan 200 gr margarin.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Sediakan Selai nanas.
- Sediakan 2 buah nanas palembang.
- Dibutuhkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 4 butir cengkeh.
- Sediakan 2 potong kayu manis.
- Dibutuhkan Olesan:.
- Sediakan 2 kuning telur.
- Sediakan 2 tetes pewarna kuning.
- Sediakan 1 sdt minyak goreng.
Cengkeh adalah tangkai bunga kering yang berasa dari keluarga pohon Myrtaceae. Sejak dulu, cengkeh dijadikan sebagai bumbu rempah sekaligus obat herbal. Nastar merupakan kue yang sangat mudah sekali kita jumpai saat acara-acara spesial, seperti saat lebaran, imlek, natal, dan lain sebagainya. Nampaknya kue lezat satu ini juga telah menjadi tradisi.
instruksi membuat Nastar cengkeh
- Selai: parut nanas yang telah dikupas, parut semuanya termasuk bgn kerasnya ya, ini bikin selai jadi harum. Campurkan gula, cengkeh dan kayu manis aduk-aduk diatas api sedang hingga mengental. Dinginkan simpan di kulkas sampai bisa dibentuk bulat2(ini memudahkan saat pencetakan nastar).
- Di mangkok campur butter dan margarin serta gula halus, aduk dengan mixer hingga rata..
- Masukkan telur, aduk rata..
- Masukkan tepung terigu dan custard, aduk dengan spatula hingga rata..
- Bentuk bulat, pipihkan, isi dengan selai nanas. Tata, hias dengan cengkeh (bila suka), panggang hingga matang..
- Setelah matang selagi panas oles dengan olesan sebanyak 2x, keringkan di oven bagian atas lebih kurang 2 menit saja.Dinginkan dan simpan..
Tusukkan cengkeh di tengah adonan, pastikan batang cengkeh yang runcing berada di atas ya Masukkan ke dalam toples kedap udara Kue nastar cengkeh telah siap untuk dihidangkan Nastar yang memiliki tekstur lembut dan renyah menjadi pilihan para konsumen. Nastar juga sering digadang-gadangkan menjadi kue kering khas yang disajikan saat menyambut Hari Raya Idul Fitri. Resep Nastar – Hampir semua masyarakat Indonesia pasti sudah tidak asing lagi dengan kue Rasanya yang lezat dan enak membuat kue nastar sangat digemari oleh banyak orang dari berbagai. Resep Nastar – Kue nastar biasanya menjadi hidangan yang wajib ada saat hari raya Lebaran. Biasanya kue nastar dihias dengan potongan kismis atau cengkeh di bagian atasnya.
