Sup Buntut Obat Meriang. Kalau flu melanda, pening, badan meriang, panas dingin dan lidah rasanya pahit. Lihat juga resep Sup Buntut Obat Meriang, Tumis meriang enak lainnya! Lihat juga resep Sup ayam obat patin (obat herbal patin) enak lainnya!
Daging iga dan buntut yang saya beli bulan lalu masih tersimpan dengan nyaman disana, dan walau batuk kumat menggila dan badan terasa capek, saya tetap nekat berkutat di dapur mempermak si buntut menjadi sup yang super nendang. ^_^ Sup Buntut. Semalaman dalam lemari es juga boleh. Jangan lupa untuk membersihkan lemak berlebihan karena itu juga bikin kuahnya bau. Kamu dapat membuat Sup Buntut Obat Meriang menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sup Buntut Obat Meriang
- Sediakan 1/2 kg buntut sapi.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Dibutuhkan 2 buah kentang potong dadu besar.
- Siapkan 2 batang daun bawang potong.
- Sediakan 1 batang seledri.
- Dibutuhkan 4 cabai rawit merah utuh.
- Dibutuhkan 2 buah tomat potong 8.
- Siapkan 1 ruas buku jari jahe geprek memar.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/4 sdt pala.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
Yang mau tip memasak sup buntut yang empuk, kaldunya jernih tidak bau, yuk merapat. Semalaman dalam lemari es juga boleh. Lebih jauh, studi ini bisa digunakan untuk membuat pendekatan pemberian obat dengan menyesuaikan pencegahan dan terapi berbasis diet kebutuhan spesifik seseorang. "Jadi, pasien tak perlu menolak makanan yang dibuat oleh dokter. Tak ada lagi larangan makan ini-itu," ujar Berciano.
Urutan membuat Sup Buntut Obat Meriang
- Presto buntut selama 20 menit hingga empuk lalu tiriskan..
- Ulek bumbu, bawang merah, bawang putih, merica, pala, garam.
- Tumis bumbu halus tambah jahe geprek dengan 2 sdm mentega hingga harum di panci saja, lalu tambahkan 1.5 liter air, masukan kentang beri penyedap rasa, stelah kentang setengah matang masukan buntut, bawang daun, seledri, potongan tomat dan cabai rawit utuh cek rasa setelah cocok sup buntut siap dihidangkanā¯¤.
Tumis bumbu halus, pala bubuk, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Terdapat beberapa obat yang dapat mengobati perut kembung dan sering kentut, meskipun biasanya hanya bersifat sementara. Misalnya tablet karbon (norit) yang dapat menyerap gas dan racun dari saluran pencernaan, atau menggunakan simeticon yang biasanya terdapat di obat maag. Pemberian probiotik dapat membantu memperbaiki kinerja usus. JAKARTA,KOMPAS.com – Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia.
