Nastar Klasik NCC Ekonomis.
Kamu dapat membuat Nastar Klasik NCC Ekonomis menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nastar Klasik NCC Ekonomis
- Sediakan 150 gram margarine.
- Sediakan 100 gram mentega.
- Siapkan 50 gram gula halus.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 350 gram terigu protein sedang (me : mix dg prot rendah).
- Dibutuhkan 50 gram maizena.
- Siapkan 30 gram susu bubuk.
- Sediakan isian :.
- Sediakan selai nanas home made.
- Siapkan polesan :.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 1 sdm susu kental manis.
- Dibutuhkan 1 sdm madu.
- Sediakan 3 tetes pewarna kuning telur (bisa skip).
- Siapkan garnish :.
- Siapkan sckp cengkeh.
Urutan membuat Nastar Klasik NCC Ekonomis
- Siapkan selai nanas yang sudah di bentuk bulat. sisihkan. Campur margarin, mentega dan gula halus, mixer hingga lembut dan tercampur rata. maks 2 menit. kemudian tambahkan kuning telur, mixer sebentar, cukup sampai rata saja. kalau mau ekonomis lagi pakai saja margarin blueband cnc/ palmia royale, butter diganti margarine..
- Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata. masukkan dalam adonan cream, aduk rata..
- Bentuk bulatan, ukuran 1/2 sdm sekitar 7-8 gram (saya pakai sendok takar) pipihkan, isi dengan selai nanas. bulatkan lagi. beri cengkeh di atasnya.
- Letakkan dalam loyang, oven dengan suhu 160- 170 dercel hingga matang,turunkan dari loyang dinginkan..
- Setelah nastar dingin oles dengan telur, 2 atau 3 kali olesan. oven kembali hingga telur matang, kuning kecoklatan..
- Keluarkan dari oven, tunggu benar – benar dingin baru simpan dalam stoples kedap udara..
