Gulai Asam Pade Tenggiri.
You can have Gulai Asam Pade Tenggiri dengan 12 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Asam Pade Tenggiri
- Siapkan 1 buahikan tenggiri (aku kemarin berat sekitar 800gr).
- Sediakan 800 mlair.
- Siapkan 100 mlsantan encer (bisa di skip).
- It’s 1 sdtgaram.
- Siapkan 1/4 sdtgula pasir.
- Siapkan 4 buahbelimbing wuluh.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- It’s 5 siungbawang merah.
- Siapkan 6 buahcabe merah keriting (bisa lebih kalau mau lebih merah).
- Sediakan 1 cmkunyit.
- It’s lengkuas geprek.
Gulai Asam Pade Tenggiri (Langkah-langkah)
- Cuci bersih ikan dan potong-potong.
- Iris belimbing.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Lalu tambahkan air matang dan masukkan belimbing. Biarkan mendidih.
- Tambahkan ikan, garam dan gula. Koreksi rasa.
- Terakhir masukkan santan. Masak hingga ikan matang..