Garang Asem Praktis.
Kamu dapat membuat Garang Asem Praktis menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Garang Asem Praktis
- Sediakan 1 kg ayam negri, potong 12.
- Sediakan 2 lembar daun pisang.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Dibutuhkan 1 bh santan instan kecil.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Sediakan 5 bh bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 bh belimbing wuluh.
- Dibutuhkan 3 bh tomat hijau.
- Siapkan 1 bh tomat merah.
- Dibutuhkan 10 bh cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
instruksi membuat Garang Asem Praktis
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar, angkat, tiriskan. Siapkan bumbu-bumbunya. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh. Aduk sebentar. Masukkan ayamnya..
- Tambahkan santan instan dan garam gula. Masak sebentar sambil diaduk-aduk..
- Tempatkan di loyang yang sudah dialasi plastik dan daun pisang. Masukkan ungkeban ayam ke dalam loyang (cara praktis saya hehe). Bisa juga dibungkus satu-satu seperti pepes ayam. Kukus selama kurang lebih 30 menit..