Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur). Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa. Dalam menu satu ini, Kamu akan merasakan tepung pisang yang lebih Nah, mau tahu bagaimana resep dan cara membuat pisang goreng crispy dan renyah ala rumahan yang bisa dibuat dengan gampang? Mulai dari olahan ayam semur, ayam kecap, ayam ungkep hingga ayam goreng.
Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Tentunya semua sudah pada tahu kalau resto tersebut sangat dikenal. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur) menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur)
- Dibutuhkan 500 gr ayam, potong2.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (optional).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan Pelapis.
- Siapkan 10 sdm terigu protein tinggi.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Sediakan 7-8 sdm air.
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Sediakan Sejumput kaldu jamur.
Resep Ayam Goreng Crispy, Masakan yang Membuat Hati Riang Gembira. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seperti burger ataupun hot dog, ayam goreng crispy adalah menu tipikal yang disukai seluruh keluarga. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy Rumahan (No Telur)
- Marinasi ayam. Campur ayam dg bumbu marinasi hingga rata. Diamkan Di kulkas minimal 20 menit..
- Campur tepung terigu & maizena hingga rata..
- Buat lapisan pencelup. Ambil 4 sdm campuran Tepung, tambahkan garam & kaldu. Tuang air sedikit2 agar tidak keenceran. Air tidak harus habis. Sisa tepung untuk membalur..
- Ambil ayam, celup ke adonan pencelup, lalu gulingkan ke tepung kering. Remas2 lembut & sedikit cubit2… Hehehe… sampai tepung menempel..
- Goreng di minyak panas & banyak. Menggorengnya sampai tenggelam ya Bun….
- Setelah kuning keemasan, angkat & sajikan..
- Note: untuk tepung kering/pembalur tidak perlu ditambah bumbu, karena akan ikut terasa gurih dari bumbu yg menempel di ayam..
Lalu, besarkan api untuk mendapatkan tekstur yang crispy dan tidak berminyak. Masak hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Untuk menikmati ayam geprek crispy, anda tidak perlu membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep ayam geprek crispy Ambil ayam goreng crispy yang sudah anda buat. Setelah itu, geprek ayam hingga hancur dan aduk hingga merata. Gorengan yang renyah dan lezat memang selalu menggoda selera.
