Gule daun singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah.
Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Kale, Jerman = Grünkohl). Lihat juga resep Gulai Ikan Kembung & Daun Singkong enak lainnya! Kamu dapat membuat Gule daun singkong menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gule daun singkong
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 ruas juncyit.
- Dibutuhkan 2 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan 15 cabe rawit.
Siapkan daun singko ng, p ilih pucuk muda dan helain daun yang masih lunak kala direma s. Rebus daun singkong hingga empuk, tes dengan mengambi l sehelai daun dan pencet dengan kedua jari tangan, kalau masih liat lanjutkan merebus hing ga benar-benar lunak. Khasiat Daun Singkong – Manfaat Daun Singkong ada banyak, tanaman ini dikenal dengan berbagai nama yang berbeda di Indonesia, seperti singkong, ubi jalar, ubi, ketela pohon, boled dan nama yang lain. Singkong memiliki nama atau istilah binomial Manihot utilissima.
Langkah-langkah membuat Gule daun singkong
- Rebus daun singkong yg sudah diambil daunnya saja. Ganti 2x air.
- Setelah empuk tiriskan. Sebelum dipotong peras dulu hingga benar2 tiris airnya.potong2.
- Tumis bumbu halus hingga wangi tambahkan daun jeruk.
- Setelah wangi beri air, masukkan daun singkong yg sudah diiris. tunggu mendidih baru beri seasoning Gula Garam dan kaldu bubuk. Tes rasa. Bila sudah pas tuang santan tunggu mendidih langsung matikan kompor. Selesai.
Bagian yang sering dimanfaatkan dari tanaman ini adalah ubi yang dikembangkan dari akar dan daun singkong. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour becausethe additionground. Memang, Daun/ sayur Kale ini saudara kembarnya si daun singkong.
