Es Timun Serut Jeruk Nipis.
Kamu dapat membuat Es Timun Serut Jeruk Nipis menggunakan 5 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Es Timun Serut Jeruk Nipis
- Sediakan 2 buah timun.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 2 buah jeruk nipis, yang kulitnya tipis dan licin, 1 diiris tipis, 1 diperas.
- Sediakan 1 sdm biji selasih, rendam di air sampai mengembang.
- Siapkan secukupnya air dingin (saya 400 ml).
Urutan membuat Es Timun Serut Jeruk Nipis
- Siapkan semua bahan. Kupas kulit timun, belah dua, keluarkan biji timun..
- Parut kasar timun (saya karena pakai parutan keju jadinya hasil parutan timunnya terlalu lembut)..
- Beri air perasan jeruk nipis.
- Tambahkan gula pasir. Kemudian aduk rata sambil agak diperas timunnya. Biarkan sebentar sampai timun mengeluarkan air..
- Tuang air dingin dan masukkan biji selasih (saya gak menambahkan biji selasih karena gak punya stok)..
- Beri irisan jeruk nipis. Test rasa, koreksi sampai rasa pas sesuai selera. Simpan dalam kulkas selama 5 s.d. 6 jam, hingga timun menyerap jeruk nipis dan gula. Sajikan…. sueger poll…asli deh.
