Easiest Way to Make Appetizing Tongkol Gulai Aceh

Tongkol Gulai Aceh.

Kamu dapat membuat Tongkol Gulai Aceh dengan 22 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Tongkol Gulai Aceh

1. Siapkan 700 gramikan tongkol, siangi, potong sesuai selera.
2. Siapkan 1 buahjeruk nipis.
3. It’s 2 siungbawang merah, iris-iris.
4. It’s 1 siungbawang putih, iris-iris.
5. Siapkan 2 tangkaidaun kari.
6. Siapkan 1 batangserai, geprek.
7. Sediakan 1 butirbunga lawang.
8. Sediakan 3 butirasam sunti utuh.
9. Sediakan 3 buahcabe hijau, belah tidak putus.
10. It’s Secukupnyaminyak utk menumis.
11. Siapkan Secukupnyagaram.
12. It’s Secukupnyaair.
13. Sediakan Bumbu halus:.
14. It’s 5 siungbawang merah.
15. Sediakan 2 siungbawang putih.
16. Siapkan 3 butirasam sunti.
17. It’s 7 buahcabe merah.
18. It’s 5 buahcabe rawit.
19. It’s 2 butirkemiri.
20. Sediakan 2 sdtketumbar.
21. It’s 2 cmjahe.
22. Sediakan 2 cmkunyit.

Tongkol Gulai Aceh(instruksi)

1. Cuci ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas hingga bersih. Tiriskan..
2. Tumis bawang putih & bawang merah iris hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum & tanak. Masukkan daun kari, serai, bunga lawang, cabe hijau, dan asam sunti utuh. Tambahkan air. Didihkan..
3. Setelah kuah mendidih, masukkan ikan tongkol dan secukupnya garam. Masak hingga ikan matang & kuah sedikit asat. Tes rasa. Matikan api. Sajikan..