Kiat-kiat memasak "Donat Sukun Maknyus" enak

"Donat Sukun Maknyus".

Kamu dapat membuat "Donat Sukun Maknyus" menggunakan 7 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat "Donat Sukun Maknyus"

  1. Dibutuhkan 1/2 buah sukun ukuran sedang, kupas,iris dan kukus sampai empuk.
  2. Sediakan 500 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 2 butir telur ayam, kuning telurnya saja, kocok lepas.
  4. Sediakan 1 s t fermipan, aduk dengan 2 s m gula dan 200 ml air hangat.
  5. Sediakan 1/2 s t garam.
  6. Sediakan 2 sachet susu dancow putih.
  7. Sediakan 5 s m gula putih.

Urutan membuat "Donat Sukun Maknyus"

  1. Siapkan bahan sukun, bumbu tepung dan topping..
  2. Kukus sukun, kemudian haluskan. Campur fermipan dengan 1 sm gula dan air hangat..
  3. Siapkan wadah adonan besar, masukkan tepung terigu, sukun yang sudah dihaluskan, larutan fermipan, susu bubuk, telur, gula dan garam. Aduk rata.
  4. Uleni sampai adonan kalis, tidak lengket, jika masih lengket taburi tepung. Tutup rapat dengan plastik/ kain. Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat, sekitar 30 menit, taruh pada tempat yang hangat..
  5. Setelah mengembang, uleni lagi, jika lengket usap telapak tangan dengan sedikit minyak goreng, atau taburi adonan dengan tepung terigu. Bentuk adonan bulat-bulat, kemudian ditengahnya dibuat lubang. Ulangi sampai adonan habis. Kemudian diamkan 15 menit agar mengembang, baru digoreng dalam minyak panas dengan api sedang..
  6. Dapat pula dibuat donat tusuk tanpa lubang. Setelah adonan habis digoreng, dinginkan sebentar..
  7. Setelah dingin, olesi permukaan donat dengan blue band/ margarin. Kemudian beri topping..
  8. Tata donat di atas piring dan sajikan bersama teh/kopi panas. Selamat menikmati.????????????.